استودیوی مکزیکوسیتی MYT+GLVDK یک رستوران ساده و سریع طراحی کرده است که در آن دیوارهای بتنی آشکار با مش فلزی سبز مواج پوشانده شده است.
دفتری که توسط آندرس میه تران و رجینا گالواندوک رهبری می‌شود، هویت‌های معماری و گرافیکی Órale Milanga را که در محله لوکس پولانکو واقع شده است، تکمیل کرد.
این رستوران غذای «آرامش‌بخش و دوست‌داشتنی»، میلانی‌ها – که بسیاری از کشورها ادعا می‌کنند به دنیا آمده‌اند – را در مفهومی جدید توسط سرآشپز ونزوئلایی خورخه اودلمن جشن می‌گیرد.
MYT+GLVDK گفت: “Órale Milanga یک مفهوم سریع و غیر معمول را پیشنهاد می کند که شما را به سفری در میلانی دعوت می کند، شخصیت اصلی یک منوی تک آیتمی که سنت های مختلف آشپزی را با انواع مواد اولیه و آماده سازی ارج می نهد.”
برای فضای داخلی، استودیو چند رشته ای دیوارهای بتنی اکسپوز اصلی را با صفحاتی از مش موجدار و سبز زیتونی در چارچوب های فلزی به همان رنگ پوشانده است.
آینه ها همچنین ردیفی از قاب های دیواری را پر می کنند و فضای بیشتری را برای جای پای باریک ایجاد می کنند.
چارچوب مشابهی یک واحد قفسه‌بندی باز و بلند را در طرف دیگر رستوران تشکیل می‌دهد که تا حدی پلکان سبزرنگی را پنهان می‌کند که به صندلی‌های اضافی در یک نیم‌ساخت منتهی می‌شود.
این استودیو گفت: «حضور رنگ‌های سبز و همچنین لهجه‌های چوبی و آهن‌کاری، کافه‌ها و بارهای کلاسیک محله در میلان را تداعی می‌کند.
قفسه‌های چوب کم رنگ محصولات مارک Órale Milanga را نشان می‌دهند که شامل جعبه‌های بیرون‌بر، لیوان‌ها، کنسروها و بطری‌های آب شیشه‌ای است.
به افراد ناهارخوری توصیه می شود که در میزهایی که روی آن از فرمیکا پوشیده شده است یا میزهای چوبی کم رنگ، غذا بخورند، که هر دوی اینها فضای فضا را روشن و روشن نگه می دارد.
صندلی‌های فولادی لوله‌ای به سبک مدرنیستی دارای صندلی‌ها و پشتی‌های استوانه‌ای هستند که با چرم بژ و زیتونی پیچیده شده‌اند که با نشیمن‌گاه داخلی مطابقت دارد.
نور LED گرم از دیفیوزرهای شیشه ای ساطع می شود که به صورت جفت روی میله های برنجی منحنی که به قاب های فلزی متصل می شوند، متصل می شوند.
بر اساس MYT+GLVDK، روحیه آرام این رستوران در هویت گرافیکی آن منعکس شده است، که دارای رنگ های زرد و سبز است که “طبیعی بودن و لذت جو را به اشتراک می گذارد… و همچنین مواد مورد استفاده در آشپزخانه”.
در کنار رنگ‌های جسورانه و تایپوگرافی درشت، این برند همچنین دارای گروهی مصور از شخصیت‌ها و خطوط رسا است.
این استودیو گفت: «پیشنهاد برندینگ، Órale Milanga را به عنوان فضایی دموکراتیک، باز و بی تکلف تأیید می‌کند، جایی که لذت بردن و اشتراک‌گذاری تنها پیش زمینه است.»
Mier y Terán و Galvanduque استودیوی خود را در سال 2015 در پایتخت مکزیک تاسیس کردند و معماری، طراحی صنعتی و مفاهیم برندسازی و اجرا را ارائه کردند.
این تیم قبلاً یک فودکورت را در مرکز خرید مکزیکوسیتی با عناصری که نشانه هایی از سنت های طراحی ژاپنی و مکزیکی دارد، تکمیل کرده اند.
عکاسی توسط MYT+GLVDK و Órale Milanga انجام شده است.
منبع: https://www.dezeen.com/2024/04/20/myt-glvdk-orale-milanga-restaurant-mexico-city/